Kreativní start dne s mug cake

IMG_2921 Od té doby, co jsem se na vlastní chuťové buňky seznámila s mug cakem, neboli dezertem do hrnečku, připravuju si ho ke snídani docela často. Je to skvělá alternativa k různým vločkovým kaším, co víc i ke sladké buchtě. Ve druhém případě samozřejmě o mnoho zdravější. A tak stále tvořím nové mug cake. Podle toho, co mám zrovna doma, na co mám chuť, nebo čím se inspiruju. Mrkni na moje oblíbené kombinace!

super tahák od CountryLifeVločky vol podle chuti. Někdy si dám klasicky ovesné, někdy ječné, někdy pohankové, nebo je namíchám (mug cake vytvoříš i z mouky, ale je to mouka:). O vláčnost se vedle vejce postará jogurt, půlka banánu nebo trocha mléka (příp. smetany). Můžeš přidat i lžičku rozpuštěného kokosového oleje nebo másla. K příjemně sladké chuti postačí lžička medu či oblíbeného sirupu. A samozřejmě ovoce. Pokud chceš kakaovou variantu, použij 1-2 lžičky holandského kakaa. Přidej různá semínka, kousky oříšků, fantazii a kreativitě se meze nekladou!

Postup je jednoduchý, a dříve, než se po ránu oblečeš, je „upečeno“. Mug cake k dokonalosti dovede mikrovlnka na plný výkon a cca 3 minutky. Většinou přidám navrch ještě trochu jogurtu nebo cottage sýru a oříškové máslo Nutspread (nebo domácí). Čerstvé ovoce je nezbytností! Moc ráda k dozdobení používám i mátu.

Inspiruj se!

S malinami: 40g ovesných vloček • 1/2 kelímku bílého jogurtu (= 75 gramů) • 1 vejce • 2 lžičky kokosu • lžička konopného semínka Zelená Země • lžička datlového sirupu • špetka skořice • 10 malin

Banán s čokoládou: 50g ovesných vloček • 1/2 banánu• 1-2 lžičky agáve sirupu • 1 a 1/2 lžíce nasekané hořké čokolády • 1 vejce • trocha skořice

Můj první a úchvatný: Čoko-koko mug cake

Konopný mug cake
Konopný mug cake

Konopný mug cake: 30g ovesných vloček • 1 vrchovatá polévková lžíce konopné mouky Zelená Země • 1/2 banánu • 1 biovejce S • 1/3 lžičky prášku do pečiva • 1 lžička loupaných konopných semínek • lžička javorového sirupu • špetka skořice • po umíchání „těsta“ vlož do důlku uprostřed lžičku arašídového másla •• na dozdobení druhá 1/2 banánu • bílý jogurt • špetka skořice • konopná semínka Zelená Země • javorový sirup

Se Šmakounem

Šmakouní mug cake: 40g ovesných vloček • 100g švestkového Šmakouna • 1 bílek • 1 lžička kypřícího prášku • 5 lžic mléka • špetka skořice •• Šmakouna nastrouhej, polovinu dáš do těsta, polovinu použiješ na zdobení • doplň sekanými vlašskými ořechy a pocákej javorovým sirupem

Mug cake pro přítele – nejsou v něm vločky, ale mouka; tudíž vznikne klasická buchta: 30 hladké mouky • 2 lžíce holandského kakaa • 1/4 lžičky prášku do pečiva • 3 lžíce třtinového cukru • špetka soli • 75 ml mléka • 30 ml rostlinného oleje • 2 kostičky čokolády  •• smíchej suché suroviny • vedle prošlehej mléko s olejem • obě složky smíchej • doprostřed těsta v hrnečku schovej 2 kostičky čokolády jako překvápko:)

Jahody s mákem: 40g rýžových vloček  • 3 lžičky mletého máku • 1 lžička datlového sirupu • 2 na kousky nakrájené čerstvé jahody • špetka skořice • 1 biovejce S • 3 lžíce mléka •• k podávání: 1/2 bílého jogurtu • oříškové máslo • jahody